Kategooria: Vesiahi Sous-Vide
Showing all 26 resultsSorted by popularity
-
Sous Vide Universal Pro
€ 192,50 +KM :: € 234,85Lisa korvi
See seade on märkimisväärse 30-liitrise mahutavusega ja sobib erinevate roogade ja toiduainete valmistamiseks sous vide.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad, kui valite sous vide toiduvalmistamise. See toiduvalmistamise viis on väga vaikne ja sous vide seade ei tee peaaegu üldse müra. Sous vide toiduvalmistamisel on veel teisigi eeliseid: see on tervislik, sest valmistamisel kasutatakse vähem rasva ja soola, tooted ei põle ega eraldu, sest vesi ei kuumene üle 99ºC.
Kuna vaakumpakendis toidud valmistatakse konstantsel temperatuuril, ei kuiva need ka välja. Sellel professionaalsel sous vide’il on patenteeritud veepumpsüsteem.
See pumpab 8 liitrit vett minutis.
Tänu sellele ühtlasele veevoolule valmistatakse toit ideaalselt sous vide.
LCD-ekraanil kuvatakse digitaalselt nii temperatuuri kui ka aega. Neid saab mõlemat eraldi seadistada, kasutades kasutajasõbralikku puutetundlikul juhtpaneelil olevaid klahve.
Lisaks on sous vide seadmel termiline ohutusseade ja enneolematu täpsus 0,1ºC.- Kena ja kompaktne sous vide seade
- Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad
- Maksimaalne temperatuur 99 kraadi Celsiuse järgi
- Hästi isoleeritud masin
- Digitaalne ekraan LCD ekraanil
- Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega
- Termilise kaitsega
- Eemaldatav toitejuhe
- Sobib mis tahes suurusega pannile, millel on ümmargune või lame külg
- 230V / 50Hz / 1faasiline 1500 Watt
-
Sous Vide Universal
€ 173,00 +KM :: € 211,06Lisa korviSous Vide Stick – 20L mahutavus
See märkimisväärse 20-liitrise mahutavusega seade sobib erinevate roogade ja toitude valmistamiseks sous vide. Maitse, tekstuur ja toitained säilivad, kui valite sous vide toiduvalmistamise. See toiduvalmistamise viis on väga vaikne ja sous vide seade ei tee peaaegu üldse müra. Sous vide toiduvalmistamisel on veel teisigi eeliseid: see on tervislik, sest valmistamisel kasutatakse vähem rasva ja soola, tooted ei põle ega eraldu, sest vesi ei kuumene üle 99ºC. Kuna vaakumpakendis toidud valmistatakse konstantsel temperatuuril, ei kuiva need ka välja.
Eraldi reguleeritav temperatuur ja aeg
Sellel professionaalsel sous vide’il on patenteeritud veepumpsüsteem. See pumpab 8 liitrit vett minutis. Tänu sellele ühtlasele veevoolule valmistatakse toit ideaalselt sous vide. LCD-ekraanil kuvatakse digitaalselt nii temperatuuri kui ka aega. Neid saab mõlemat eraldi seadistada, kasutades kasutajasõbralikku puutetundlikul juhtpaneelil olevaid klahve. Lisaks on sous vide seadmel termiline ohutusseade ja enneolematu täpsus 0,1ºC. Sous vide seadme toitejuhe on hõlpsasti eemaldatav
Veepaaki paigutamiseks
Pange see sous vide-pulk veepaaki või lamedate või ümmarguste külgedega pannile. Nupu abil saate pulga kinnitada nii, et see ei saa liikuda. Seejärel soojendab pulk vett ja te saate sous vide valmistamiseks panna sellesse vaakumpakendatud toitu. Sous vide seade on valmistatud roostevabast terasest, seega on seda lihtne puhastada. Kasutage niisket lappi, sooja vett ja pisut mahedat puhastusvahendit. Seejärel pühkige kõik kuiva lapiga ära kuni järgmise kasutamiseni.
- Kena ja kompaktne sous vide seade
- Märkimisväärne mahutavus 20,0L
- Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad
- Enneolematu täpsus kuni <0,1C
- Maksimaalne temperatuur 99 kraadi Celsiuse järgi
- Patenteeritud veepumpsüsteem – 8,0L minutis
- Täiuslik ettevalmistus ühtlase vee abil
- Maitse, tekstuur ja toitained säilivad
- Hästi isoleeritud masin
- Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine – ei tekita müra
- Digitaalne LED-ekraan
- Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega
- Termilise kaitsega
- Eemaldatav toitejuhe
- Lihtne puhastada
- Netokaal: 1,7 kg
- Sobib mis tahes suurusega pannile, millel on ümmargune või lame külg
- Mõõdud: Laius 82 x sügavus 161 x kõrgus 326 mm
- 230V / 50Hz / 1faasiline 1000 Watt
-
Sous Vide 8.5L
€ 146,99 +KM :: € 179,33Lisa korviSeda sous vide seadet saab kasutada paljude erinevate roogade ja toitude valmistamiseks. Sous vide toiduvalmistamise eeliseks on see, et tooted säilitavad oma maitse ja vitamiinid. Lisaks tagab sous vide seadmes toiduvalmistamine, et teie toidud ei kõrbeks ega kuivaks. See kompaktne seade on ka väga vaikne. Sous vide toiduvalmistamisel lasete vaakumpakendis toidul küpseda konstantsel temperatuuril. Enne toiduvalmistamist saate värskeid tooteid puhastada, lõigata või koorida, nii et teie toidud on kohe pärast sous vide toiduvalmistamist valmis.
Selles 8,5-liitrise mahutavusega professionaalses sous vide seadmes kuumutatakse vett veepaagis järk-järgult. Toit ei põle ega eraldu, sest vesi ei saa kuumeneda üle 90ºC. Nii temperatuuri kui ka aega saab eraldi seadistada. Lisaks on selle sous vide seadme täpsus 0,3ºC. Tänu ühtlasele veevoolule säilivad tekstuur ja toitained. LCD-ekraan on digitaalne ja juhtpaneel on tänu puutetundlikele klahvidele hõlpsasti juhitav. Sous vide seade on varustatud ka termilise ohutusseadmega ja toitejuhe on eemaldatav.
– Temperatuur ja aeg on eraldi reguleeritavad
– Patenteeritud veepumpsüsteem
– Plastist läbipaistev aken kaanes
– Varustatud mugava roostevabast terasest riiuliga toodete jaoks
– Eemaldatav toitejuhe- Sisemõõtmed: 1,5 kg: Laius 30 x sügavus 22 x kõrgus 15cm
- Välismõõtmed: 1,5 cm (1,5 cm): Laius 38 x sügavus 25 x kõrgus 22cm
-
Seade iVide Plus SousVideTools 230V/2200W 130x145x330mm
€ 767,90 +KM :: € 936,84Lisa korvi- Täpne temperatuuri tsirkulaator koos temperatuuri regulaatoriga
- 4-tolline puutetundlik ekraan
- Tänu klambrile sobib igale ümmargusele või lamedale nõule, minimaalse sügavusega vähemalt 16,5 cm
- Parim näitajad saavutatakse 80 liitrise mahuga nõus
- Töötemperatuur +5 °C kuni +99 °C, täpsus 0,07 °C
- Kellaaja seadistamine 1 minutist maksimaalselt 99 tunniks
- Rakenduse abil saate hallata mitut seadet korraga
- Tagab temperatuuri stabiilsuse
- Madala veetaseme kaitse, seade lülitab sous vide välja, kui seade käivitatakse ilma veeta
- Tsirkulatsioonipump kõrvaldab madala ja kõrge temperatuuriga kohad
- Temperatuuriandrud kaitsevad ülekoormuse ja ülekuumenemise eest
- Kaitse: IPX7, vastupidav veepritsmetele ja juhuslikele kokkupuudetele veega
Rakendus:
- Täpne temperatuuri reguleerimine
- Üle 600 retsepti
- Retseptimälu: säästab aega ja temperatuuri
- Toiduvalmistamise ajalugu: veelgi suurema kontrolli saavutamiseks, vastavalt HACCP standarditele, on võimalik salvestada viimased
- 10 toiduvalmistamise aja- ja temperatuuritähendust
- Toiduvalmistamine mitmel seadmel: ühe rakendusega mitme seadme haldamine
- Seadistatud temperatuuri saavutamisel ja toiduvalmistamise lõppemisel tuleb teade.
- Seadistatud tööaja lõppemisel käivitub optimaalse temperatuuri säilitamise funktsioon
- Paljukeelne menüü: esimene paljukeelne rakendus sous vide seadmetele
-
iVide immersioontsirkulaator Sous- Vide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 63x97x(H)344mm
€ 220,00 +KM :: € 268,40Lisa korviVettpidav korpus kaitsetasemega IPX7 Ohutussüsteem lülitab seadme veevannist eemaldamise korral automaatselt välja Võimalus juhtida seadet Wi-Fi teel, iOS-i ja Androidi rakenduse abil Rakendus sisaldab rohkem kui 600 retsepti, mis võimaldab arvestada iga roa jaoks välja ideaalse aja ja valmistamistemperatuuri Temperatuuri reguleerimise ulatus 25–90 °C, sammuga 0,1 °C Vee maksimaalne mahutavus: 30 l Pumba tootlikkus: maksimaalselt …
iVide immersioontsirkulaator Sous- Vide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 63x97x(H)344mmRead More
-
iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 159x121x(H)285mm
€ 475,10 +KM :: € 579,62Lisa korviÜlitäpne sous-vide-tsirkulaator, reguleeritava temperatuuriga. 4-tollise kõrglahutusega puuteekraaniga kasutajaliides. Disain sobib mis tahes ümarasse või lamedasse küpsetusmahutisse, mille minimaalne sügavus on 16,5cm; kinnitatakse klambri abil. Parim jõudlus kuni 45 liitri korral. Töötemperatuur 5°C kkuni 99°C, täpsus 0.07°C. Taimerit saab seadistada vahemikus 1 minut kuni 99 tundi. WiFi-ga ühendatav, juhitav rakenduse abil sousvidetools. Rakenduse abil saab hallata mitut masinat. Madala veetaseme kaitseseade lülitab sous-vide’i välja, kui veetase on juhuslikult langenud. Tsirkulatsioonipump külmade ja kuumade punktide kõrvaldamiseks. IPX7, talub pritsmeid ja juhuslikku vettekastmist.
-
Sous vide vesiahi GN2/3 13L 230V/400W, 363x335x(H)290mm
€ 331,00 +KM :: € 403,82Lisa korviToiduvalmistamise süsteem, mille puhul vaakumpakendatud toitu küpsetatakse täpselt reguleeritud temperatuuril. Sobib suurepäraselt à la carte restoranide jaoks. Äärmiselt sobilik toiduvalmistamiseks väljaspool tipptunde. Püsivad kvaliteetsed tulemused. Ülitäpne termostaat on reguleeritav (0,1°C) vahemikus 35° kuni 90°C. Korpus valmistatud täielikult roostevabast terasest. Saab õhu- ja veekindlalt sulgeda tänu silikoonservaga kaanele.
-
10111DRS Combi steamer Silversteam
€ 10557,60 +KM :: € 12880,27
-
Kondiitritoodete kitarrlõikur Martellato 636x441x109mm
€ 1080,00 +KM :: € 1317,60
-
Kollane Victorinox universaalne koorija horisontaalne
€ 7,00 +KM :: € 8,54
-
GN2/3 | 150mm | Perforeeritud 325x354mm
€ 18,00 +KM :: € 21,96
-
480x420x195mm Pitsa - ja pajaroa ahi 230V/1450W,
€ 143,00 +KM :: € 174,46
-
0.65L ALU kühvel 310mm
€ 8,00 +KM :: € 9,76
-
GN1/4 | 20mm | Portselanist banketikandik 265x152x
€ 7,40 +KM :: € 9,03
-
350mm Pritskotid - 2 tk komplekt 2tk.
€ 7,30 +KM :: € 8,91
-
Teflonkorv 356x356x22mm turboahjude jaoks X4i MXP 1tk
€ 132,00 +KM :: € 161,04
-
600x400-AL Baking Kandik
€ 33,60 +KM :: € 40,99