Pl-20 Kartulikoorija Sammic, mudel PI-20, 400V/550W, 635x433x735mm
€ 2640,00 +KM :: € 3220,80
Professionaalne gastronoomiaseade, mis on mõeldud kartulite, peetide, porgandite ja muude mugulate juurviljade koorimiseks.
Toote omadused:
– kambri alumine osa spetsiaalse profiiliga alumiiniumist pöörleva plaadi kujul, kaetud silikoonkarbiidi abrasiiviga ( NSF sertifikaat )
– siseseina külgmine element on kaetud abrasiivmaterjaliga
– väliskest on täielikult valmistatud roostevabast terasest
– Madal energiatarve tänu optimeerivale mootorile
– Läbipaistev liigendiga kaas, mis on valmistatud polükarbonaadist, võimaldab protsessi juhtida
– külgmised alumiiniumuksed
– kaitselüliti kate ja uks
– Veesisend süsteemi klapiga takistab vee voolamist Ühisveevõrgu
– Tihedus tegur: IP65 – kõrge niiskus- ja vee pritsiva
– integreeritud, veekindel juhtpaneel START , STOP nupud , taimer 0-6 minutit korrigeerimine ja pidev töörežiim
– vajalik veeühendus
– külg- või alumine vertikaalne äravool – valikuline paigaldamise ajal — äravoolu läbimõõt: Ø 80mm
– müratase: umbes 70 dB
Saadaval järeltellimisel
| Kaal | 36 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 433 × 635 × 735 mm |
| Tootja | Sammic |
Seotud tooted
-
420W Viilutaja ProfiLine 230V/ 600x480x450mm
€ 715,00 +KM :: € 872,30Lisa korviMõeldud professionaalseks kasutamiseks äriotstarbel.
Korpus valmistatud pinnakattega alumiiniumist, mittelibisevate jalgadega.
Kaldtera valmistatud karastatud roostevabast terasest.
Õhkjahutusega mootor, ülekuumenemise kaitsega.
Lisavõimsusega mootor kõva liha lõikamiseks.
Varustatud terakaitsega ja sisseehitatud teritajaga. Kandur kaitsekihiga ja püstise lukuga hoidik.
Hõlpsalt ja kiiresti lahtivõetav puhastamiseks.
Vastab kõikidele standarditele äriotstarbel kasutamine, nagu näiteks:
– 0-paksuse seadistamise korral jääb tera terakaitse taha.
– Aktiveerimiskaitse, sellal kui teritaja või terakate on eemaldatud.
– Kandurit saab lukustada ja eemaldada ainult siis, kui tera on seadistatud 0-paksusele.
Ei sobi juustu lõikamiseks, see on võimalik ainult eraldi saadaoleva mittenakkuva kattega noa abil.
Lõikenoa diameeter: 300 mm
Viilu paksuse sujuv reguleerimine 0–15 mm
Lõigatava toote maksimaalne diameeter ≈ 200 mm
-
20x30cm Pakendid vaakumpakendamiseks – lainelised – 100 tükki 100tk.,
€ 13,00 +KM :: € 15,86Lisa korviPAKENDID VAAKUMPAKENDAMISEKS – LAINELISED
– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
-
150kg/h Hakklihamasin ProfiLine 12 230V/550W, 264x420x548mm
€ 524,00 +KM :: € 639,28Lisa korviHAKKLIHAMASINAD TOP LINE
– Kõrgkvaliteetne professionaalne seade igat tüüpi naha- ja kondivaba liha peenestamiseks
– Korpus täielikult valmistatud kõrgekvaliteedilisest poleeritud roostevabast terasest
– Eemaldatav tööelemendi korpus kirurgilisest terasest 304 18/10
– Lihtne tööelemendi korpuse lahtivõtmine muudab seadme puhastamise kergemaks
– Mootor ülekuumenemiskaitsmega
– Pöörlemiskiirus 165 pööret minutis
– Seade on varustatud reeversi (tagasikäigu) funktsiooniga, juhuks kui tekib vajadus tigu puhastada
– Lähtestamise nupp kaitseb ülekoormuse eest
– Roostevabast terasest anum liha jaoks
– Kaitseklass IPX1
– Mugav käepide ühest kohast teise kandmiseks
– Mittelibisevad jalad
– Komplekt:
– 2 roostevabast terasest resti avadega ø 5 ja ø 8 mm mudelis 210765 ja ø 6 ja ø 8 mm mudelites 210772 ja 210789
– Lõiketera ja tigu valmistatud roostevabast terasest
– Otsak vorstide täitmiseks valmistatud polüpropüleenist
– Press valmistatud polüpropüleenist
– Ei ole mõeldud katkematult töötamiseks (pärast 45 mintöötamist lülitage välja ja laske täielikult maha jahtuda)
– Võimas mootor – kuni 730 W
– Tootlikkus: kuni 150 kg/t
– Resti diameeter: 69,8 mm
– Kaal: 24,5 kg
-
75kg/h Kartulikoorimismasin ProfiLine 230V/370W, 530x520x700mm
€ 1800,00 +KM :: € 2196,00Lisa korvi- Valmistatud täielikult roostevabast terasest
- Läbipaistev kaas, digitaalne taimer
- Jäätmete koguja on paigaldatud vahetult kartulikoorimismasina alla
- Abrasiivne ketas
- Seinad kaetud abrasiivse materjaliga
- Ohutusväljalülitus
- Komplektis abrasiivse materjali varu seinte jaoks
- Konstruktsioon vastab EL-i ja selle nõukogu direktiivi B-osa nõuetele
- Tootlikkus: 75kg/h
- Kaal: 35 kg
-
20×600сm Pakendid vaakumpakendamiseks – lainelised – 2 tükki 2tk.,
€ 8,00 +KM :: € 9,76Lisa korvi– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele -
220W Reguleeritava kiirusega saumikser KitchenLine 160 230V/ Ø75x464mm
€ 161,00 +KM :: € 196,42Lisa korviSAUMIKSER KITCHEN LINE 160 – VAHELDUVA KIIRUSEGA
– Otsak segamise jaoks ja lõiketera valmistatud roostevabast terasest: pikkus 160 mm, Ø 25 mm
– Kiirus: 4000–20 000 pööret minutis
– Kaal: 1,61 kg
-
Lihaviilutaja /viilutaja 30cm
€ 430,00 +KM :: € 524,60Lisa korviLiha käsitsi viilutamine võtab palju aega. Samuti on raske käsitsi lõigata väga õhukesi ja sirgeid viilusid, mis on kõik ühesuguse paksusega. See professionaalne lihalõikur on iga toitlustusköögi varandus. Tänu 30 cm läbimõõduga karastatud roostevabast terasest terale saate hõlpsasti lõigata lihast või muudest esemetest täiuslikke viilusid. Seadmega standardselt kaasas olev tera on mõeldud ainult liha viilutamiseks. Kui soovite lõigata ka muid esemeid, näiteks leiba või juustu, pakume lisatarvikuid, näiteks teflonkattega tera juustu lõikamiseks ja hammastatud tera, mis võimaldab lõigata leiba. See lihalõikur ei ole mitte ainult mitmekülgne, vaid ka väga vaikne, nii et saate seda kasutada samas ruumis, kus te oma kliente vastu võtate.
Lihvimislisa kaasas
Kuna iga lihaliik ei ole ühesuguse paksusega, saate lõikepaksust hõlpsasti reguleerida kasutajasõbraliku nupu abil. Valige paksus vahemikus 1 kuni 12 mm. Loomulikult on igas professionaalses köögis oluline ohutus. Lõikuri kasutamisel näete, et teie käed ei tule kunagi tera lähedale. Lisaks on mootor varustatud sisseehitatud ohutusseadmega. Lisaks on viilutaja varustatud teritamise lisaseadmega. Terav tera suurendab samuti ohutust. Pärast teritamist tuleb lõikemasinat alati puhastada, et vältida terituskividest jäävat peent lihvimist, mis võib jääda ja sattuda toidu sisse.
Lihtne puhastada
Lõiketera tuleb puhastada mitte ainult pärast teritamist, vaid ka pärast iga kasutuskorda. Kuna lõikelaud ja tera on eemaldatavad, saate neid hõlpsasti leotada seebivees koos mõne pesuvahendiga. Lihalõikuri korpust on lihtne puhastada märja käsnaga. Enne lihalõikuri uuesti kasutamist loputage kõike ja laske sellel kuivada. Lihalõikuril on ka neli kummist jalga, et masin püsiks kasutamise ajal stabiilselt ja kindlalt paigal.
- Professionaalne toitlustamise viilutaja
- Vastupidav alumiiniumkonstruktsioon
- Karastatud roostevabast terasest õõnes lihvitud tera
- Kaasa arvatud teritamiseks mõeldud lisatarvik
- Kaldasuunaline paigutus lihtsaks lõikamiseks
- Sobib juustu lõikamiseks koos lisavarustusena saadava tefloonnoaga
- Väga vaikne masin
- Mootori ohutus
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Mõõdud: Laius 53 x sügavus 33 x kõrgus 46cm
- Slaidi mõõtmed: Laius 200 x sügavus 27,5cm
- Maksimaalne lõikekõrgus: 21cm
- Reguleeritav lõikepaksus 1-12mm
- Tera pöörlemiskiirus: 265 RPM
- Tera läbimõõt: 1,5 mm: Ø 30cm
- 230V/50Hz/1faasiline 250W
-
7L Planetaarmikser KitchenLine 230V/650W 330x430x500mm
€ 595,00 +KM :: € 725,90Lisa korvi– Terasest korpus valge kõrgekvaliteedilise emailitud pinnakattega, taignasegamise anumal plastist kaitseekraan
– Vastupidav tiguajam ja hammasülekanded
– Ohutusväljalülitused ja kaitse ületäitmise eest tagavad ohutu kasutuse
– Komplekt: roostevabast terasest taignasegamise anum, vispel, otsak segamise jaoks ja taignakonks
– Lihtsasti hooldatav digitaalne juhtpaneel
– Maksimaalne koormus: 1,8kg jahu
– Ülestõstetav pea
– Ohutusväljalülitus kaitsekaanel: kui kaas on avatud, jääb mikser seisma
– 3 kiirust: 128/252/545 pööret minutis
-
PI-30 Kartulikoorija seeria Sammic, mudel PI-30, 400V/730W, 760x622x950mm
€ 4180,00 +KM :: € 5099,60Lisa korviProfessionaalne gastronoomiaseade, mis on mõeldud kartulite, peetide, porgandite ja muude mugulate juurviljade koorimiseks.
Toote omadused:
– kambri alumine osa spetsiaalse profiiliga alumiiniumist pöörleva plaadi kujul, kaetud silikoonkarbiidi abrasiiviga ( NSF sertifikaat )
– siseseina külgmine element on kaetud abrasiivmaterjaliga
– väliskest on täielikult valmistatud roostevabast terasest
– Madal energiatarve tänu optimeerivale mootorile
– Läbipaistev liigendiga kaas, mis on valmistatud polükarbonaadist, võimaldab protsessi juhtida
– külgmised alumiiniumuksed
– kaitselüliti kate ja uks
– Veesisend süsteemi klapiga takistab vee voolamist Ühisveevõrgu
– Tihedus tegur: IP65 – kõrge niiskus- ja vee pritsiva
– integreeritud, veekindel juhtpaneel START , STOP nupud , taimer 0-6 minutit korrigeerimine ja pidev töörežiim
– vajalik veeühendus
– külg- või alumine vertikaalne äravool – valikuline paigaldamise ajal — äravoolu läbimõõt: Ø 80mm
– müratase: umbes 70 dB -
750W Suure etteandmisavaga elektriline juurviljalõikur 230V/ 500x250x470mm
€ 810,00 +KM :: € 988,20Lisa korviMõeldud suure koguse köögiviljade tükeldamiseks
Suur sisenemisava terve kapsapea jaoks kuni ø 165 mm
Väike ava pikkade köögiviljade, nt porgandi ja kurkide jaoks ø 55 mm
Töökambri korpus alumiiniumivalust, korpuse alumine osa roostevabast terasest
Mugav survekäepide
Võimas ventileeritav mootor võimsusega 750 W = 1 hj
Madalpinge juhtnupud STOPP, START (24 V)
2 kaitset: pöörlemise väljalülitus pressi tõstmise ajal pärast kambri ülemise kaane ülestõstmist
Automaatne pöörlemise sisselülitus pärast pressi allalaskmist
Lihtne ja kiire lõikeketaste vahetus
Standardkomplektis 5 ketast: viilud 2 mm (3 lõiketeraga ketas), viilud 4 mm (2 lõiketeraga ketas), ribad 3 mm, ribad 5 mm, ribad 7 mm
Ärajuhtimisketas
4 kummist, mittelibisevat jalga
Kiirus: 300 pööret minutis
Kaal: 25 kg
-
28×600сm Pakendid vaakumpakendamiseks – lainelised – 2 tükki 2tk.,
€ 11,00 +KM :: € 13,42Lisa korvi– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
-
MPM 7L Planetaarsegisti pastellroheline
€ 399,00 +KM :: € 486,78Lisa korviOn võimas planetaarsegisti. Selle pastellrohelise seadme abil on teil köögis vähe mura, kuna see on suurele kiirusele vaatamata sosistav. See segistil / köögikombainil on tugev metallkorpus kriimustuskindla kattega. Te ei pea muretsema, et te ei saa seda planeedimikserit puhtaks, sest seda on väga lihtne puhastada. Eraldi tööriistad on valmistatud roostevabast terasest ja neid saab nõudepesumasinas pesta. Ideaalis saate koostisosi segada eriti suures 7-liitrises roostevabast terasest segistis. Nuud tugevama mootoriga! Sobib professionaalseks kasutamiseks.
- Võimas planeedisegisti
- Vastupidav roostevabast terasest 6,5L kauss
- 11 erinevat kiirust: 100 – 938 RPM
- Tugev masin suure kiirusega
- Tugev metallkäigukastiga jõuülekanne
- Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga
- Ohutuslüliti masina peas
- Plastist kaitsekate koos täiteavaga
- Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud
- Valurauast korpus kriimustuskindla kattega
- Väga lihtne puhastada
- Netokaal: 17kg
- Kausi mõõtmed: Ø22 x K21cm
- Seadme mõõtmed: L240 x S425 x K425mm
- Võimsus: 230V / 50Hz / 1faasiline 350W
- Värv: roheline
Tootmine:
- Pizzatainas max. 2,00 kg tainast
- Leivatainas max. 1,50 kg tainast
- Leivatainas min. 0,20 kg tainast
Sealhulgas:
- Roostevabast terasest 6,5L segamiskauss
- Roostevabast terasest tainakonks
- Roostevabast terasest lamedast klopper
- Roostevabast terasest munavaht
-
30x40cm Pakendid vaakumpakendamiseks – lainelised – 100 tükki 100tk.,
€ 25,00 +KM :: € 30,50Lisa korviPAKENDID VAAKUMPAKENDAMISEKS – LAINELISED
– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
-
160kg/h Kartulikoorija MPP 8
€ 705,00 +KM :: € 860,10Lisa korvi
- Professionaalne koorimismasin
- Sobib kartulite ja porgandite koorimiseks
- Korpus, kauss ja uks on valmistatud roostevabast terasest
- Lihtne ja tugev konstruktsioon
- Vastupidav spetsiaalse disainiga abrasiivplaat
- Koorimisplaat kergesti eemaldatav
- Külgseinad on vooderdatud abrasiivse materjaliga
- Varustatud veeühendusega
- Üks äravool vee ja jäätmete jaoks
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Netokaal: 42 kg
- Täitevõime: 8kg
- Koorimisvõimsus: 160kg tunnis
- Kiirus: 2-3 minutit tsükli kohta
- Mõõtmed: 1,5 kg: B40 x D40 x H75cm
- 230V/50Hz/1Faas 370W
-
300kg/h MPP15 Koorimismasin
€ 889,00 +KM :: € 1084,58Lisa korviKoorimismasin / kartulikoorimismasin MPP 15
Kui töötate suurte porgandi- või kartuliportsjonidega, võib nende koorimine olla väga aeganõudev ülesanne. Käsitsi koorimine on sageli ebaefektiivne, sest te kaotate köögiviljast rohkem. Selle professionaalse koorimismasinaga puhastatakse ja kooritakse kartulid kiiresti ja professionaalselt, säästes sellega aega. Masinal on vastupidav koorimisalus, mille struktuur on kavandatud köögiviljade koorimiseks. Vesi siseneb koorimismasinasse veeühenduse kaudu ja kuna kartulid liiguvad pidevalt, kooritakse need ühtlaselt. Koorimismasinasse saab korraga panna maksimaalselt 15 kg kartuleid ja pärast kolmeminutilist tsüklit on need valmis. Tunnis toodetakse kuni 300 kg kooritud kartuleid.
Ka viilutatud kartulid
Kartulite pesemine ja koorimine on selle masinaga väga lihtne. Täitke trumlit maksimaalselt 15kg. Seda näete selle koha juures, kus liivaseina sisemine osa muutub siledaks materjaliks. Pange kaas peale ja kinnitage turvasulgurid. Lülitage veevarustus sisse ja vajutage sisselülitamise nuppu. Niipea kui tsükkel on lõppenud, võtke kooritud köögiviljad masinast välja. Kui lisate koorijasse lõigatud kuubikuid, tulevad need välja ümara kujuga, mis on mugav, kui soovite serveerida beebiporgandit või Pariisi kartulit.
Lihtne puhastada
Kuna väliskülg, kauss ja jalad on viimistletud roostevabast terasest, on neid lihtne puhastada. Lülitage masin alati kõigepealt välja ja tõmmake see pistikupesast välja. Väliskülje puhastamiseks kasutage pehmet, niisket lappi. Seadme põhjas asuvat koorimisplaati on lihtne eemaldada. Plaati on soovitatav puhastada käsitsi, et vältida selle kulumist. Koorija põhjas on jäätmekonteiner, mida saab pärast iga kasutamist tühjendada ja puhastada. Laske pärast puhastamist kõik põhjalikult kuivada. Kartulikoorija seisab neljal kummist jalal, et see jääks kasutamise ajal paigale.
- Professionaalne koorimismasin
- Sobib kartulite ja porgandite koorimiseks
- Korpus, kauss ja uks on valmistatud roostevabast terasest
- Lihtne ja tugev konstruktsioon
- Vastupidav spetsiaalse disainiga abrasiivplaat
- Koorimisplaat kergesti eemaldatav
- Külgseinad on vooderdatud abrasiivse materjaliga
- Varustatud veeühendusega
- Üks äravool vee ja jäätmete jaoks
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Netokaal: 53 kg
- Täitevõime: 15kg
- Koorimisvõimsus: 300kg tunnis
- Kiirus: 2-3 minutit tsükli kohta
- Mõõtmed: Laius 46 x sügavus 46 x kõrgus 82cm
- 230V/50Hz/1faasiline 750W
-
15×40сm Pakendid vaakumpakendamiseks – lainelised – 100 tükki 100tk.,
€ 15,00 +KM :: € 18,30Lisa korvi– 2-kihilised
– Sisemine kiht 60 μm paksusest polüpropüleenist , sobib kokkupuuteks toiduainetega
– Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse
– Üldpaksus: 75 μm
– Materjalid toimivad UV-filtrina
– Gofreeritud kiht hõlbustab õhu välja imamist ja vaakumi moodustumist
– Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C
– Kambriga ja kambrita vaakumpakendusmasinatele
Kasutusjuhend_EST
-
Mini-külmutuslett 900T2
€ 2685,60 +KM :: € 3276,43
-
4mm VC450 Julienne
€ 67,00 +KM :: € 81,74
-
M-5 Kartulikoorija seeria Sammic, 333x367x490mm
€ 2076,00 +KM :: € 2532,72
-
Glass bowl 140 buffet system
€ 3,12 +KM :: € 3,81
-
Ø120x330mm Otsak-vispel saumikserite ProfiLine 300, 400 ja 500 jaoks
€ 167,00 +KM :: € 203,74