| Kaal | 32 kg |
|---|---|
| Mõõtmed | 435 × 500 × 445 mm |
| Tootja | Bartscher |
Seotud tooted
-
125mm Liha pehmendaja 27
€ 210,00 +KM :: € 256,20Lisa korvi
Et liha oleks veelgi mahlasem ja pehmem, võite seda kõigepealt lõigata, et see küpseks pannil ühtlasemalt. Seda saab teha lihakambriga või lihapehmendajaga, kuid see on üsna töömahukas töö. Aja kokkuhoidmiseks kasutage seda professionaalset lihapehmendajat. Lihapehmendaja sobib igale toitlustusettevõttele ja töötleb 12,5 x 2,5 cm suuruseid lihatükke. Liha pehmendamine ei tule kasuks mitte ainult maitsele, vaid ka tekstuurile ja valmistamisajale. Liha sisselõikamise abil pääsevad maitseained ja kastmed sügavamale liha sisse, nii et maitsed säilivad toiduvalmistamise ajal kauem.
Sobib erinevate lihaliikide jaoks
See kvaliteetne liha pehmendaja on varustatud kahe rulliga, millel on kuni 27 tera. Tänu terade arvule ei jää ükski osa lihast vahele ja liha pehmendatakse ühtlase jõu all. Liha pehmendaja on lihtne lahti võtta ja sobib erinevate lihaliikide jaoks. Lisaks seisab lihapehmendaja stabiilsel ja eemaldataval roostevabast terasest alusel, nii et seda saab paigutada mis tahes ruumi ja peaaegu igale pinnale. Tänu iminapadele jääb lihapehmendaja kasutamise ajal ideaalselt paigale
Lihtne puhastada
Kuna köögis kasutatakse värskeid koostisosi, tuleb lihapehmendaja pärast iga kasutamist puhastada. Avage tsenderdaja ümber olev kaitsekate ja eemaldage lahtised osad. Puhastage rullid, ülemine kate ja võllid harja, sooja vee ja pehme pesuvahendiga. Olge ettevaatlik, et mitte kasutada puhastamisel teravaid esemeid või puhastusvahendeid. Enne lihapehmendaja uuesti kokkupanekut kuivatage osad hästi ja pange masin uuesti kokku.
- Ideaalne liha pehmendamiseks
- Sobib professionaalseks kasutamiseks
- Seisab stabiilsel, eemaldataval roostevabast terasest alusel
- Lihtne lahti võtta ja puhastada
- Pehmendaja koosneb kahest rullist, millel on kummalgi 27 tera
- Sobib erinevate lihaliikide jaoks
- Marinaad ja maitsetaimed tungivad sügavamale liha sisse
- Lühendab liha küpsemis- ja praadimisaega
- Netokaal: 7 kg
- Liha läbilaskmine: Laius 125 x sügavus 25 mm
- Mõõdud hellitusseadmed: W215 x D170 x H260 mm
- Mõõtmed masin: Mõõtmed: W245 x D320 x H435 mm
- Netokaal: 7 kg
- Liha läbilaskevõime: W12,5 x D2,5cm
- Mõõdud: Pehmendaja: Mõõtmed: B21,5 x S17 x K26cm
- Masinate mõõtmed: P24,5 x S32 x K43,5cm
-
7L Planetaarmikser KitchenLine 230V/650W 330x430x500mm
€ 595,00 +KM :: € 725,90Lisa korvi– Terasest korpus valge kõrgekvaliteedilise emailitud pinnakattega, taignasegamise anumal plastist kaitseekraan
– Vastupidav tiguajam ja hammasülekanded
– Ohutusväljalülitused ja kaitse ületäitmise eest tagavad ohutu kasutuse
– Komplekt: roostevabast terasest taignasegamise anum, vispel, otsak segamise jaoks ja taignakonks
– Lihtsasti hooldatav digitaalne juhtpaneel
– Maksimaalne koormus: 1,8kg jahu
– Ülestõstetav pea
– Ohutusväljalülitus kaitsekaanel: kui kaas on avatud, jääb mikser seisma
– 3 kiirust: 128/252/545 pööret minutis
-
550W Hakklihamasin KitchenLine 12 230V/ 432x261x484mm
€ 500,00 +KM :: € 610,00Lisa korvi
Kõrgekvaliteediline professionaalne seade igat tüüpi ilma kontide ja nahata liha peenestamiseks
Kerge lahti võtta, lihtne puhastada
Mootori ülekuumenemiskaitse
Pöörlemiskiirus 170 pööret minutis
Lehter on valmistatud poleeritud alumiiniumisulamist
Tööelemendi korpus on valmistatud malmivalust (10 mm)
Polüpropüleenist otsak vorstide jaoks
Roostevabast terasest anum liha jaoks
2 resti ø 70 mm roostevabast terasest avade diameetriga 6 mm ja 8 mm
Lõiketera ja tigu roostevabast terasest
Press on valmistatud polüetüleenist
Lähtestamise nupp kaitseb ülekoormuse eest
Mittelibisevad jalad
Tootlikkus: 100 kg/tund
Ei ole ette nähtud katkematu töötamise jaoks
-
1100W Hakklihamasin ProfiLine 22 230V/ 430x250x510mm
€ 885,00 +KM :: € 1079,70Lisa korviMõeldud väikeettevõtte tingimustes kasutamiseks
Tigu on valmistatud anodeeritud alumiiniumisulamist
Korpus, lehter ja anum liha jaoks roostevabast terasest
Press on valmistatud polüetüleenist
Õlitatud müravaba hammasmehhanism
Rest roostevabast terasest ø 82 mm, avade ø 6 mm
Kaal 24 kg
Ei ole ette nähtud katkematu töötamise jaoks
Tootlikkus 300 kg/tund
Mittelibisevad jalad -
50L Lihasegisti Double Axle
€ 309,00 +KM :: € 376,98Lisa korvi- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segistiivad ja kaas
- Omandab topelttelge
- Vastupidavad ja käepärased keeratavad käepidemed
- Segamistiivad ja käepidemed on hõlpsasti eemaldatavad
- Mikser saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Seisab 4 kummist jalal
- Käib sujuvalt ja segab ideaalselt
- Ideaalne liha ja maitsetaimede segamiseks
- Lihtne puhastada
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 23,5kg
- Mõõdud: B57 x S43,5 x K38,5cm
- Mahutavus: 35 – 43 kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 50L
-
400W Hakklihamasin Hendi 198 230V 195x274x(H)430mm
€ 143,00 +KM :: € 174,46Lisa korvi
- Mõeldud kodustes tingimustes ja väikeettevõtetes kasutamiseks
- Korpus alumiiniumist
- Metallist sisestusanum ja plastist anum valmis hakkliha jaoks
- Press on valmistatud plastist
- Alumiiniumist tigu, lõiketera roostevabast terasest, restid pulberterasest
- Komplektis 2 resti ø65,8 mm avadega 4 ja 7 mm ja rest liha hakkimiseks
- 3 plastist otsakut vorstide täitmiseks: ø12, ø15 ja ø20 mm
- Otsak böfi valmistamiseks
- Ümberlüliti: sisse/välja/reevers
- Ei ole ette nähtud katkematu töötamise jaoks
-
Lihaviilutaja /viilutaja 30cm
€ 430,00 +KM :: € 524,60Lisa korviLiha käsitsi viilutamine võtab palju aega. Samuti on raske käsitsi lõigata väga õhukesi ja sirgeid viilusid, mis on kõik ühesuguse paksusega. See professionaalne lihalõikur on iga toitlustusköögi varandus. Tänu 30 cm läbimõõduga karastatud roostevabast terasest terale saate hõlpsasti lõigata lihast või muudest esemetest täiuslikke viilusid. Seadmega standardselt kaasas olev tera on mõeldud ainult liha viilutamiseks. Kui soovite lõigata ka muid esemeid, näiteks leiba või juustu, pakume lisatarvikuid, näiteks teflonkattega tera juustu lõikamiseks ja hammastatud tera, mis võimaldab lõigata leiba. See lihalõikur ei ole mitte ainult mitmekülgne, vaid ka väga vaikne, nii et saate seda kasutada samas ruumis, kus te oma kliente vastu võtate.
Lihvimislisa kaasas
Kuna iga lihaliik ei ole ühesuguse paksusega, saate lõikepaksust hõlpsasti reguleerida kasutajasõbraliku nupu abil. Valige paksus vahemikus 1 kuni 12 mm. Loomulikult on igas professionaalses köögis oluline ohutus. Lõikuri kasutamisel näete, et teie käed ei tule kunagi tera lähedale. Lisaks on mootor varustatud sisseehitatud ohutusseadmega. Lisaks on viilutaja varustatud teritamise lisaseadmega. Terav tera suurendab samuti ohutust. Pärast teritamist tuleb lõikemasinat alati puhastada, et vältida terituskividest jäävat peent lihvimist, mis võib jääda ja sattuda toidu sisse.
Lihtne puhastada
Lõiketera tuleb puhastada mitte ainult pärast teritamist, vaid ka pärast iga kasutuskorda. Kuna lõikelaud ja tera on eemaldatavad, saate neid hõlpsasti leotada seebivees koos mõne pesuvahendiga. Lihalõikuri korpust on lihtne puhastada märja käsnaga. Enne lihalõikuri uuesti kasutamist loputage kõike ja laske sellel kuivada. Lihalõikuril on ka neli kummist jalga, et masin püsiks kasutamise ajal stabiilselt ja kindlalt paigal.
- Professionaalne toitlustamise viilutaja
- Vastupidav alumiiniumkonstruktsioon
- Karastatud roostevabast terasest õõnes lihvitud tera
- Kaasa arvatud teritamiseks mõeldud lisatarvik
- Kaldasuunaline paigutus lihtsaks lõikamiseks
- Sobib juustu lõikamiseks koos lisavarustusena saadava tefloonnoaga
- Väga vaikne masin
- Mootori ohutus
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Mõõdud: Laius 53 x sügavus 33 x kõrgus 46cm
- Slaidi mõõtmed: Laius 200 x sügavus 27,5cm
- Maksimaalne lõikekõrgus: 21cm
- Reguleeritav lõikepaksus 1-12mm
- Tera pöörlemiskiirus: 265 RPM
- Tera läbimõõt: 1,5 mm: Ø 30cm
- 230V/50Hz/1faasiline 250W
-
300kg/t Köögiviljalõikur 550W ProfiLine
€ 738,00 +KM :: € 900,36Lisa korvi- Vastupidav alumiiniumist valmistatud korpus, sileda ja täpse viimistlusega.
- Lõikeketas, mis on varustatud metallist laagrimuhviga, mis kulub palju aeglasemalt kui plastist laagrimuhvid.
- 2 sisselaskeava: – suur sisselaskeava koos liikuva käega tõukuriga, – väiksem sisselaskeava koos eraldiseisva tõukuriga.
- Kõrge tööhügieen – lõikur on konstrueeritud nii, et vältida mustuse kogunemist: – sujuv, sirge haardega tõukur, – ühtlase pinnaga sisse-välja lüliti, – korpuse sile ja täpne viimistlus korpuse igas punktis.
- Komplekti kuuluvad: – 5 teraketta erinevate lõikamistulemuste saavutamiseks: 2 ja 4 mm viilud ning 3, 4, 5 ja 7 mm laastud
- Kiirus: 295 RPM.
- Väljund: 100-300 kg/h
-
120kg/h Hakklihamasin
€ 298,00 +KM :: € 363,56Lisa korvi- Võimas professionaalne lihaveski
- Roostevabast terasest korpus ja salv
- Roostevabast terasest tigukonveier ja kruvirõngas
- Karastatud terasest valmistatud noad ja plaadid
- Jahvatusosa on ühe liigutusega eemaldatav
- 2 kiirusega: ette- ja tagasikäik
- Salve mõõtmed: W215 x S325 x K45 mm
- Lihvimisplaadi läbimõõt: 70 mm
- Mootori kaitselüliti
- Seisab neljal kummist jalal
- Lihtne puhastada
- Netokaal: 22 kg
- Võimsus: maksimaalselt 120 kg/tunnis
- Kausi mõõtmed: B21,5 x D32,5 x H4,5cm
- Masinate mõõtmed: B24 x D41 x K41cm
- Sisendi läbimõõt (ilma salvita): 5,5cm
- Väljundi läbimõõt: 7cm
- 220V/50Hz/1faasiline 750W
Standardselt lisatud:
- 1 tõukur
- 1 vorstitäitja – Ø 20 mm
- 2 ristnuga
- Jahvatusplaat 6 mm
- Lihvimisplaat 8 mm
Plussid ja Miinused
- Professionaalne hakklihamasin 120 kg liha jahvatamiseks tunnis
- Sisaldab erinevaid lisaseadmeid, nagu stopper ja vorstipuhasti
- Kaks suunda: edasi ja tagasi
- Teatud osad on nõudepesumasinas pestavad
- Jahvatusosa on hõlpsasti ühe käiguga eemaldatav
- Konteiner toodangu püüdmiseks ei kuulu komplekti
-
400W Saumikser ProfiLine – reguleeritava kiirusega 230V/400W, Ø100x350mm
€ 460,00 +KM :: € 561,20Lisa korviProfessionaalne mudel.
Korpus on valmistatud klaaskiuga tugevdatud nailonist.
Roostevabast terasest vars ja tera. Hõlpsalt puhastatav.
Elektrooniline juhtpaneel (9 kiirust)
Otsaku pikkus: 400 mm
Nõude jaoks mahutavusega kuni 80 liitrit
Kiirus: 2000–9000 pööret minutis
Maksimaalne kiirus: 15 000 pööret minutis
Mõõtmed (mm): 170x120x (H) 740 Pikkus (mm): keha 350 Läbimõõt (mm): 100 Võimsus (W): 400 Pinge (V): 230 Kaal (kg): 4 -
50L Lihasegisti kallutatav kauss
€ 300,00 +KM :: € 366,00Lisa korviOmadused
- Kallutatav mahuti
- Käepärane lihasegisti kuni 43 kg liha või kala segamiseks
- Sobib nii liha kui ka kala segamiseks
- Kummist jalad täiendava haardumise tagamiseks
- Saab pöörata 2 suunas
- Käsitsi kasutatav
Toote spetsifikatsioonid
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segamislabidad ja kaas
- Kallutusfunktsioon lukustatavate positsioonidega
- Vastupidav ja mugav pöörlev käepide
- Segistiib ja hoob kergesti eemaldatavad
- Segisti saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Kummist jalad tööpinna kaitsmiseks
- Ideaalne liha ja vürtside segamiseks
- Lihtne puhastada tänu kallutatavale kaussile
- Netokaal: 16kg
- Mõõdud: Laius 53 x sügavus 32,5 x kõrgus 45,5 cm
- Mahutavus: 35-43kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 50L
-
60L Lihasegisti kallutatav kauss
€ 330,00 +KM :: € 402,60Lisa korviOmadused
- Kallutatav mahuti
- Käepärane blender kuni 55 kg liha või kala segamiseks
- Sobib nii liha kui ka kala segamiseks
- Kummist jalad täiendava haardumise tagamiseks
- Saab pöörata 2 suunas
- Käsitsi kasutatav
Toote spetsifikatsioonid
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segamislabidad ja kaas
- Kallutusfunktsioon lukustatavate positsioonidega
- Vastupidav ja mugav pöörlev käepide
- Segistiib ja hoob kergesti eemaldatavad
- Segisti saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Kummist jalad tööpinna kaitsmiseks
- Ideaalne liha ja vürtside segamiseks
- Lihtne puhastada tänu kallutatavale kaussile
- Netokaal: 19kg
- Mõõdud: Laius 57 x sügavus 35 x kõrgus 47,5 cm
- Mahutavus: 39-55kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 60L
-
30L Lihasegisti kallutatav kauss
€ 242,00 +KM :: € 295,24Lisa korviOmadused
- Kallutatav mahuti
- Käepärane lihasegisti kuni 25 kg liha või kala segamiseks
- Sobib nii liha kui ka kala segamiseks
- Kummist jalad täiendava haardumise tagamiseks
- Saab pöörata 2 suunas
- Käsitsi kasutatav
Toote spetsifikatsioonid
- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segamislabidad ja kaas
- Kallutusfunktsioon lukustatavate positsioonidega
- Vastupidav ja mugav pöörlev käepide
- Segistiib ja hoob kergesti eemaldatavad
- Segisti saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Kummist jalad tööpinna kaitsmiseks
- Ideaalne liha ja vürtside segamiseks
- Lihtne puhastada tänu kallutatavale kaussile
- Netokaal: 10kg
- Mõõdud: Laius 48 x sügavus 33 x kõrgus 42cm
- Mahutavus: 20-25kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 30L
-
420W Viilutaja ProfiLine 230V/ 600x480x450mm
€ 715,00 +KM :: € 872,30Lisa korviMõeldud professionaalseks kasutamiseks äriotstarbel.
Korpus valmistatud pinnakattega alumiiniumist, mittelibisevate jalgadega.
Kaldtera valmistatud karastatud roostevabast terasest.
Õhkjahutusega mootor, ülekuumenemise kaitsega.
Lisavõimsusega mootor kõva liha lõikamiseks.
Varustatud terakaitsega ja sisseehitatud teritajaga. Kandur kaitsekihiga ja püstise lukuga hoidik.
Hõlpsalt ja kiiresti lahtivõetav puhastamiseks.
Vastab kõikidele standarditele äriotstarbel kasutamine, nagu näiteks:
– 0-paksuse seadistamise korral jääb tera terakaitse taha.
– Aktiveerimiskaitse, sellal kui teritaja või terakate on eemaldatud.
– Kandurit saab lukustada ja eemaldada ainult siis, kui tera on seadistatud 0-paksusele.
Ei sobi juustu lõikamiseks, see on võimalik ainult eraldi saadaoleva mittenakkuva kattega noa abil.
Lõikenoa diameeter: 300 mm
Viilu paksuse sujuv reguleerimine 0–15 mm
Lõigatava toote maksimaalne diameeter ≈ 200 mm
-
30L Lihasegisti Double Axle
€ 243,00 +KM :: € 296,46Lisa korvi- Professionaalne, vastupidav lihasegisti
- Roostevabast terasest korpus, segistiivad ja kaas
- Omandab topelttelge
- Vastupidavad ja käepärased keeratavad käepidemed
- Segamistiivad ja käepidemed on hõlpsasti eemaldatavad
- Mikser saab pöörata kahes suunas
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Seisab 4 kummist jalal
- Käib sujuvalt ja segab ideaalselt
- Ideaalne liha ja maitsetaimede segamiseks
- Lihtne puhastada
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 15 kg
- Mõõdud: B45,5 x S38,5 x K35,5cm
- Mahutavus: 20-25kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 30L
-
750W Suure etteandmisavaga elektriline juurviljalõikur 230V/ 500x250x470mm
€ 810,00 +KM :: € 988,20Lisa korviMõeldud suure koguse köögiviljade tükeldamiseks
Suur sisenemisava terve kapsapea jaoks kuni ø 165 mm
Väike ava pikkade köögiviljade, nt porgandi ja kurkide jaoks ø 55 mm
Töökambri korpus alumiiniumivalust, korpuse alumine osa roostevabast terasest
Mugav survekäepide
Võimas ventileeritav mootor võimsusega 750 W = 1 hj
Madalpinge juhtnupud STOPP, START (24 V)
2 kaitset: pöörlemise väljalülitus pressi tõstmise ajal pärast kambri ülemise kaane ülestõstmist
Automaatne pöörlemise sisselülitus pärast pressi allalaskmist
Lihtne ja kiire lõikeketaste vahetus
Standardkomplektis 5 ketast: viilud 2 mm (3 lõiketeraga ketas), viilud 4 mm (2 lõiketeraga ketas), ribad 3 mm, ribad 5 mm, ribad 7 mm
Ärajuhtimisketas
4 kummist, mittelibisevat jalga
Kiirus: 300 pööret minutis
Kaal: 25 kg
-
30L Lihasegisti – Käsitsi Single Axle
€ 214,00 +KM :: € 261,08Lisa korviOmadused
- Vastupidav ja käepärane keeratav käepide
- Segistiib ja käepide on hõlpsasti eemaldatavad
- Varustatud tihendiga kuullaagritega
- Seisab 4 kummist jalal
- Käib sujuvalt ja segab ideaalselt
- Segisti saab keerata kahes suunas
Toote spetsifikatsioonid
- Netokaal: 10kg
- Mõõtmed: B45 x S32 x K43cm (koos käepidemega)
- Mahutavus: 20-25kg (sõltuvalt liha struktuurist)
- Mahutavus: maksimaalselt 30L
-
750W Hakklihamasin KitchenLine 22 230V/ 427x261x486mm
€ 615,00 +KM :: € 750,30Lisa korviKõrgekvaliteediline professionaalne seade igat tüüpi ilma kontide ja nahata liha peenestamiseks
Kerge lahti võtta, lihtne puhastada
Mootori ülekuumenemiskaitse
Pöörlemiskiirus 170 pööret minutis
Lehter on valmistatud poleeritud alumiiniumisulamist
Tööelemendi korpus on valmistatud malmivalust (10 mm)
Polüpropüleenist otsak vorstide jaoks
Roostevabast terasest anum liha jaoks
2 resti ø 82 mm roostevabast terasest avade diameetriga 6 mm ja 8 mm
Lõiketera ja tigu roostevabast terasest
Press on valmistatud polüetüleenist
Lähtestamise nupp kaitseb ülekoormuse eest
Mittelibisevad jalad
Tootlikkus: 200–220 kg/tund
Ei ole ette nähtud katkematu töötamise jaoks
-
Perforeeritud kuivati Camwear® konteineritele Camwear® GN, Cambro, xxmm
€ 2,04 +KM :: € 2,49
-
390mm Kööginuga
€ 36,00 +KM :: € 43,92
-
190x95x90mm Topeltämber käepidemega
€ 9,45 +KM :: € 11,53
-
30x20cm Baarilaud
€ 32,40 +KM :: € 39,53
-
Infrapunatasku termomeeter -55 220°C
€ 46,22 +KM :: € 56,39